自家製食品ビジネスをオンラインで宣伝する方法

2023年6月6日デビッド・エドワーズコメントを残す

キッチンが物足りないですか？愛する人にテイクアウトをやめるよう説得する才能はありますか? どちらかの質問に「はい」と答えた場合は、食品のオンライン販売について調べることに興味があるかもしれません。

食品ビジネスに参入すると、堅調な市場の恩恵を受けながら、創意工夫を披露することができます。 Statista は、2027 年までに世界の食品および食料品ビジネスの価値は 4 兆 2,000 億ドルを超えると推定しています。

誰もが毎日食べ物を必要とし、最高においしい食べ物は常に高く評価されます。食品はいつでもオンラインで販売できるため、EC の流行が去来しても安定した顧客基盤が期待できます。幸いなことに、成功するインターネットフードビジネスを立ち上げ、管理するために知っておく必要があるのは、少しの方向性だけです。

ここでは、直面する障害やそれらを克服する方法など、オンライン食品ストアを立ち上げるために知っておくべきことすべてがわかります。

インターネット食品ビジネスに真剣に取り組むには、その規制をよく理解しておく必要があります。缶シール機による高級包装から最高の内容物に至るまで、あらゆるミスによって顧客が損害を受ける可能性があります。

ルールに従わない場合は、高額な罰金が科される可能性があります。コテージ食品法では、米国で自宅の外で食品を販売する人は、食品を適切に保管し、ペットなどの危険な汚染物質から遠ざける方法を知ることが義務付けられています。

特定の市場セグメントをターゲットにすることが重要です。特定の業界に競合他社が多すぎると、競合他社から目立つことが難しくなり、優れた仕事や才能が見逃されやすくなります。

食品業界で誰もやっていないことを提供するビジネスを始めれば、すぐにコミュニティで有名になることができます。

オンラインで販売する食品をブレインストーミングする際には、ほとんどの地域で何がカッテージフーズ企業として分類されているかを理解することが不可欠です。ほとんどの州では、個人が自宅で経営するビジネスはすべて「コテージフードビジネス」とみなされます。自家製食品ビジネスを始める前に、必ず現地の規制を知ってください。

食品ビジネスは巨大です。自分の商品を「誰でも楽しめる食事」として売り込みたくなるのは魅力的ですが、専門化することで注目される可能性が高まります。あなたを最も興奮させる料理の種類を特定してください。

パンを焼くのが好きですか、それとも、食欲をそそるパスタ料理をすぐに作ることができますか? それとも、一番おいしいジャムを作って、かわいい小さなジャム瓶に入れて保存することもできるのでしょうか?

迷っている場合は、事前の市場調査によってアイデアが浮かぶかもしれません。キーワードツールを利用して、食品業界で人々が今何を求めているかを確認してください。もう 1 つのオプションは、ベジタリアンやビーガンのオプション、職人技や特製の食品など、現在の料理のトレンドをリサーチすることです。

オンライン食品ストアを始める場合、商品の適正価格を決定するのは難しいかもしれません。課金しすぎてお金を失うことは望ましくありませんが、過小課金することも望ましくありません。食品業界には、コストの安さが品質の悪さを意味する可能性がある分野もあります。

一方で、価格を高く設定しすぎると、潜在的な顧客を遠ざけてしまう可能性があります。適切なバランスを保つことは、成功にとって非常に重要です。

まずは、市場と同様のビジネスが提供するコストを調べてください。これは、インターネットビジネスに最適な価格設定手法を見つけようとしている場合に役立つガイドとなるはずです。

商品の価値に自信がある場合、または他では入手できないもの（珍しい食材や珍しい食材など）を顧客に提供できる場合は、商品にプレミアム価格を設定できます。食事の価値を顧客に伝える方法を必ず理解してください。

このブループリントを使用すると、要件に合わせて施設をゼロから設計および構築できます。これは最もコストがかかる選択であり、設置場所が法規に準拠し、法的に許可されていることを確認するために慎重な計画が必要です。

最初は、これは新進気鋭のビジネスオーナーにとって最善の行動ではないかもしれません。

顧客は自分の味覚を利用して購入を選択できないため、オンライン食品販売は困難です。消費者は購入前に試すことができないため、ブランディングは非常に重要です。製品のストーリーは、パッケージ、写真、ウェブサイト、製品ページ、コピーなど、すべてのタッチポイントで一貫して伝えられる必要があります。

望ましいブランド認識に関する特定の質問に答えることが、ブランド構築の第一歩です。

新しい事業を立ち上げるのは難しくて緊張するかもしれません。衣料品、食品、電化製品、さらには配管用の中国製ボールバルブなどの工具を販売する場合でも、すべては計画から始まります。

食品ビジネスを成功させるには何年もかかり、通常は時間の経過とともに有機的に進化します。より多くの知識と経験を獲得し、消費者の意見に基づいて変更を実装すると、製品も変わる可能性があります。

ブランディング、パッケージング、マーケティングはすべて、結果を気にせずに実験できる (そしてそうすべき) 分野です。

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